주방에서 유용한 13가지 실용적인 아이디어

깔끔하면서 모던한 멋이 느껴지는 주방! 흰색 벽돌 벽에 레드 버건디 색감의 캐비닛을 설치했다. 그리고 그 밑에 바와 스툴, TV 스크린을 설치하여 식사 또는 와인을 부담 없이 즐길 수 있도록 디자인했다.

건강을 위해서 매일 일정량의 견과류를 챙겨 먹는 것이 좋다. 그런데 호두 같은 경우에는 껍질을 제거하기가 매우 까다롭다. 망치로 부수면 안의 내용물이 상할 수도 있고, 껍질 부스러기 때문에 주방이 쉽게 더러워진다. 이럴 때, 호두 까기 기계를 사용해보자! 호두를 쉽게 깔 수 있을 뿐만 아니라 아름다운 디자인 덕분에 하나의 예술 작품을 장식하는 기분이다.

식사를 준비하고 요리를 하는 데는 생각보다 많은 시간이 걸릴 때가 많다. 계속 조리대 앞에 서서 요리를 준비하다 보면 다리가 쉽게 피로해진다. 잠깐 쉴 수 있는 의자를 부엌에 준비해 놓으면, 물이 끓을 때까지 혹은 요리가 다 익을 때까지 앉아서 휴식을 취할 수 있다.

소박하면서도 정감이 느껴지는 주방을 만들고 싶다면 벽에 나무로 만든 선반을 걸어보자. 다양한 향신료를 장식하기에도 좋고, 밑에 후크를 걸어 간단한 조리 도구들을 수납할 수도 있다.

주방에서는 다양한 식기와 조리기구들이 쓰이기 때문에 넉넉한 수납공간 확보가 가장 중요하다. 위 사진에서처럼 캐비닛 안에 서랍장을 만들면 조리 기구뿐만 아니라 다양한 식재료를 깔끔하게 수납할 수 있다. 캐비닛을 닫아놓으면 안의 내용물이 보이지 않기 때문에 훨씬 더 정리된 느낌을 받을 수 있을 것! 또한, 서랍장이 앞으로 빼지기 때문에 손이 닿지 않아 깊은 곳까지 손을 뻗어야 하는 번거로움도 줄일 수 있다.

작은 주방에서 특히나 빛을 발하는 수납 방법이다. 위 사진처럼 조리대 위에 수납 홀을 만들면 거추장스러운 수저통을 올려두지 않아도 된다. 또, 물 빠짐 또한 걱정 없으므로 설거지한 후 물기를 따로 제거하지 않아도 돼 간편하다.

주방 상부 수납장의 문을 열어 놓았다가 머리를 찧은 아픈 기억이 있는 사람이라면 이 아이디어에 주목해보자. 식기류를 진열해놓고 사용할 때에는 열어두고, 다 꺼낸 다음에는 문만 밀어 닫아 놓으면 된다. 간편하고 안전하게 컵이나 그릇을 꺼내는 방법으로 추천한다.

개방형 구조의 집에서는 주방과 거실이 연결된 경우가 많은데, 주로 주방과 거실 사이에 다이닝 테이블을 설치한다. 이때, 다이닝 테이블 옆 벽면에 선반을 달아 보자. 액자나 시계 같은 소품을 장식해도 좋고, 간단한 식기류를 수납하기에도 좋다.

향신료를 저장할 마땅한 통을 찾고 있다면 주목해보자. 나뭇가지를 떠오르게 하는 수납 트리에 다양한 종류의 향신료를 한 데 모아 둘 수 있다. 귀엽고 톡톡 튀는 색감의 통 덕분에 더욱 즐겁게 요리할 기분이 나는 것 같다.

주방 자체가 긴 직사각형 모양이기 때문에 아일랜드 테이블을 놓기가 매우 애매했다. 그래서 아일랜드 테이블 또한 주방 형태와 함께 직사각형 모양으로 설치했다. 조리대로 활용하기에도 동선에 불편함이 없고, 간단한 식사와 스낵을 즐기기에도 안성맞춤인 주방이 완성되었다.

수저나 포크, 나이프 같은 조그마한 식기류를 군더더기 없이 수납할 수 있는 서랍장을 준비했다. 서랍장 칸이 식기류의 사이즈에 맞게 분할되어 있으므로 정리하기도 매우 편리하다. 식기류 정리가 이렇게 편리해지면 미니멀하면서도 깔끔한 주방을 만들 수 있다.

음식을 요리할 때 칼은 가장 자주 사용되는 식기류 중 하나이다. 벽에 자석을 붙여 칼을 붙여두면 칼이 필요할 때마다 서랍장을 열어야 하는 번거로움이 줄어든다.

나만의 특별한 주방을 완성하고 싶다면 주방에 컬러를 입혀보자. 식욕이 돋게 하는 달콤한 붉은색을 사용해보자. 상부 수납장과 조리대 하단에 다채로운 색상을 사용하여 매력적인 주방 디자인을 완성했다.

주방에 적용할 수 있는 더욱 다양한 아이디어들을 찾고 싶다면, 아래 기사를 함께 참고해보자.

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