Cocinas integrales: materiales y diseños modernos

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Cocinas integrales: materiales y diseños modernos

Mariana Belisario Blaksley Mariana Belisario Blaksley
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En este libro de ideas vamos a hablar de las cocinas que todo el mundo quiere tener en su casa: las cocinas integrales. Los diseñadores de cocinas nos cuenta que esta tendencia ha pasado de ser una moda para convertirse en el estilo de cocinas que más peso tiene entre sus clientes, ya que muestra ventajas que van más allá de lo estético. Las cocinas integrales son la consecuencia lógica de las cocinas modulares y de las equipadas, ya que son aquellas que aprovechan al máximo el espacio empotrando los electrodomésticos a las paredes, lo mismo que gabinetes estantes y gavetas. El principal objetivo de las cocinas integrales es el de crear un espacio lo más eficiente posible, que tenga un lugar de guardado para cada cosa y que por su distribución haga que las tareas que se realizan en este ambiente como cocinar, lavar la vajilla, limpiar, poner la mesa y demás, se hagan de una manera más sencilla y con menos esfuerzo.

Las cocinas integrales suelen diseñarse en módulos, que serán fabricados en una planta y llevados a la cocina vacía para su ensamblaje. Como las cocinas modulares y se realizan teniendo en cuenta las medidas exactas y la distribución de los electrodomésticos que se empotrarán entre estantes y alacenas. Esto significa que la instalación de la cocina se realizará con un mínimo de molestias e inconvenientes.

La característica estética más determinante de las cocinas integrales, es que presentan un aspecto de homogeneidad que viene de unificar los muebles y los electrodomésticos en paletas de 1 o 2 colores. Para mantener la uniformidad, las cocinas integrales suelen hacerse de un solo material o máximo 2. Los materiales más comunes son la madera, la melamina o fórmica y distintos tipos de conglomerado, siempre teniendo en cuenta que sean durables, resistentes a la humedad y fáciles de limpiar. Cada sección de la cocina formará parte de un juego o estará combinada de una forma u otra. Otro tanto ocurre con los topes de cocina, serán todos del mismo material y se buscarán colores y texturas que armonicen perfectamente con los muebles.

Una de las razones que hacen que las cocinas integrales sean más prácticas y eficientes es el uso inteligente del espacio. Gavetas para utensilios o cubertería, estantes cerrados para aquellos objetos que no debieran estar a la vista, gabinetes destinados únicamente a la comida no perecedera, pequeños estantes en las puertas para las especias. Las cocinas modernas han mejorado mucho el funcionamiento de los herrajes también, haciendo que las puertas y cajones sean más duraderos.

Acompáñennos a conocer un poco más de las cocinas integrales y cómo podemos tener una en nuestra casa.

Diseño de cocinas integrales modernas

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El diseño de cocinas requiere más que nada, de lograr la mejor distribución para adaptarse a los tamaños y tipos de planos que presenten estos espacios. Por ejemplo, la cocina lineal o en forma de pasillo es la más común cuando se trata de recintos pequeños o integrados con el comedor y la sala. Para las cocinas medianas, la distribución más recomendable es en L, mientras que las cocinas grandes pueden distribuirse en U con o sin isla en el medio o en forma de G, que es cuando se incluye una península en lugar de isla.

Cocinas integrales pequeñas

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Las cocinas integrales pequeñas se verán más grandes, ya que el minimalismo y la supresión de tiradores, así como la uniformidad de superficies contribuirán a reducir la contaminación visual y por ende, hará que el recinto parezca más amplio. También es importante en la distribución de los muebles de una cocina pequeña que cumplan las funciones para las cuales fueron creados, que es el almacenaje de alimentos y objetos relacionados con la cocción y el consumo de comidas y un espacio adicional para guardar productos de limpieza. Dependiendo también de la distribución se decidirá la mejor ubicación para electrodomésticos y artefactos de cocina. 

Cocinas integrales modernas

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Las cocinas de estilo moderno reflejan la teoría que dio a conocer en los años 40 la Escuela de Arquitectura de la Universidad de Illinois; “el triángulo de trabajo’. No es otra cosa que la distancia que existe entre los tres puntos donde se realiza la mayor parte de las tareas relacionadas con la preparación de las comidas. Estos puntos son la cocina (hornillas y horno), la nevera y el fregadero. El triángulo de trabajo ideal será aquel en el que estos tres puntos se encuentren equidistantes. Para lograr un triángulo de trabajo eficiente, muchas veces es necesario incorporar una isla en el medio de la cocina, siempre que el espacio y la distribución lo permitan. En las cocinas integrales, se distribuyen los módulos de tal forma que optimicen el espacio y la funcionalidad.


Modelos de cocinas integrales

Existen tantos modelos de cocinas integrales como se puedan imaginar. Pueden tener distribución lineal, en L, en U o en G. Pueden ser cocinas integradas o independientes, de madera o de fórmica. La constante de la cocina integral es mantener la homogeneidad en su aspecto, despojarse de elementos superfluos e integrar los electrodomésticos tanto visual como funcionalmente.

Cocinas integrales blancas

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ATELIER CASA S.A.S

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Las cocinas blancas son absolutamente deslumbrantes, sin importar su variedad o estilo. Pero cuando hablamos de cocinas integrales, este color se expresa en toda su luminosidad. Para mantenerse dentro de las tonalidades claras, se pueden instalar topes de mármol o de cuarzo blanco, que contribuirán a darle a la cocina integral ese look prístino tan especial.

Cocinas integrales con isla

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MEMA Arquitectos

Apartamento Rubiano

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Siempre que exista el espacio para incorporarla, la isla en las cocinas integrales o en cocinas de cualquier tipo, realmente, conlleva posibilidades realmente interesantes en términos de distribución, espacio adicional de guardado o hasta como comedor de diario. Una isla puede tener una mesada para que sentarnos a comer, un fregaderp para lavar los platos o incluso hornillas y horno. También puede ser el espacio para mantener electrodomésticos más pequeños como la tostadora o la licuadora. 

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Naromi  Design

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Cocinas integrales de madera

Las cocinas integrales de madera son un placer para la vista. La calidez y la textura que le dan a la cocina integral las vetas de este noble material no podrían ser más atractivas. Es importante eso sí, elegir variedades de madera resistentes al calor y a la humedad y darle todos los tratamientos necesarios para que las labores que se llevan a cabo en este espacio no la afecten.

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